Berawal dari tanaman liar, buruk rupa, dan beraroma busuk, mengkudu kini naik pamor menjadi bahan pangan, minuman,, dan obat herbal alternatif. Bukan kelezatan rasanya, melainkan karena banyaknya manfaat bagi kesehatan tubuh. Di Indonesia, khususnya masyarakat pedesaan, sebenarnya sudah mengonsumsi mengkudu sejak dulu. Masyarakat jawa mengenal rujak yang salah satu bahannya adalah buah ini. Sedangkan dari daun mudanya, sebagian orang mengolah menjadi bahan baku sayur atau dimakan mentah sebagai lalapan.
Khasiat mengkudu antara lain dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol dan kadar gula darah tinggi. Khasiat tersebut dapat mencegah risiko terkenapenyakit jantung dan stroke. Dosis yang di anjurkan adalah 2 - 3 buah yang matang per hari.
Kandungan Buah Mengkudu
Zat nutrisi: secara keseluruhan mengkudu merupakan buah makanan bergizi lengkap. Zat nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, viamin, dan mineral penting, tersedia dalam jumlah cukup pada buah dan daun mengkudu. Selenium, salah satu mineral yang terdapat pada mengkudu merupakan antioksidan yang hebat. Berbagai jenis senyawa yang terkandung dalam mengkudu : xeronine, plant sterois,alizarin, lycine, sosium, caprylic acid, arginine, proxeronine, antra quinines, trace elemens, phenylalanine, magnesium, dll.
Terpenoid. Zat ini membantu dalam proses sintesis organic dan pemulihan sel-sel tubuh.
Zat anti bakteri.Zat-zat aktif yang terkandung dalam sari buah mengkudu itu dapat mematikan bakteri penyebab infeksi, seperti Pseudomonas aeruginosa, Protens morganii, Staphylococcus aureus,
Bacillus subtilis, dan Escherichia coli. Zat anti bakteri itu juga dapat mengontrol bakteri pathogen (mematikan) seperti Salmonella montivideo, S . scotmuelleri, S . typhi, dan Shigella dusenteriae, S . flexnerii, S . pradysenteriae, serta Staphylococcus aureus.
Scolopetin. Senyawa scolopetin sangat efektif sebagi unsur anti peradangan dan anti-alergi.
Zat anti kanker. Zat-zat anti kanker yang terdapat pada mengkudu paling efektif melawan sel-sel abnormal.
Xeronine dan Proxeronine. Salah satu alkaloid penting yang terdapt di dalam buah mengkudu adalah xeronine. Buah mengkudu hanya mengandung sedikit xeronine, tapi banyak mengandung bahan pembentuk (precursor) xeronine alias proxeronine dalam jumlah besar. Proxeronine adalah sejenis asam nukleat seperti koloid-koloid lainnya. Xeronine diserap sel-sel tubuh untuk mengaktifkan protein-protein yang tidak aktif, mengatur struktur dan bentuk sel yang aktif.
Mungkin Anda setiap hari mengonsumsi bawang putihdalam berbagai masakan. Namun belum banyak orang yang tahu manfaat bawang putih bagi kesehatan. Beberapa manfaatnya ialah menjaga kesehatan kardiovaskular. Kandungan yang terdapat pada bawang putih diantaranya ialah pitokomikal dan alicin yang dapat menurunkan tekanan darah hingga 30 poin, serta mampu mencegah stroke dengan cara menghalangi timbulnya plak pada pembuluh kardiovaskular hingga 12%.
